Terra Souza

A Terra Souza é uma vinha com aproximadamente 12 anos de idade, com exposição solar virada a sul e poente, uma orientação que favorece uma maturação equilibrada e expressiva.

As castas brancas, Fernão Pires e Moscatel, encontram neste terroir argilo-calcário as condições ideais para desenvolver uma mineralidade distinta, que se reflete diretamente no carácter dos nossos vinhos. Nos tintos, a Touriga Franca, Tinta Barroca, Syrah e Alicante Bouschet beneficiam dessa mesma riqueza do solo, dando origem a vinhos com estrutura e personalidade.

A poda é feita de forma manual, com especial atenção à formação das cepas e a vindima é realizada mecanicamente, sempre no momento certo de maturação.

Fonte-da-telha

A Fonte da Telha é a nossa vinha mais antiga, com 16 anos de idade. Com exposição solar virada a sul, a encosta cria condições únicas para uma maturação lenta e expressiva.

As castas brancas, Fernão Pires, Arinto, Gouveio e Chardonnay encontram num solo arenoso as condições ideais para atingir a sua melhor expressão, dando origem a vinhos frescos e aromáticos. Nos tintos, o Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Aragonês implantam-se num solo predominantemente argilo-calcário, que confere às uvas intensidade aromática e boa acidez.

Tanto a poda como a vindima são feitas de forma manual e mecânica, respeitando sempre o ritmo natural de cada parcela.

Casal Raposo

O Casal Raposo é a nossa vinha mais recente, adquirida em 2019. Dividida em duas parcelas distintas, o Branco e o Tinto, cada uma com a sua própria orientação solar e identidade.

As castas brancas, compostas por Fernão Pires, Arinto e Seara Nova, beneficiam de uma exposição solar virada a poente, num solo arenoso que empresta aos vinhos uma frescura natural e uma elegância discreta. As castas tintas, Caladoc, Touriga Nacional e Castelão, orientam-se no sentido norte-sul, num solo arenoso com alguns veios argilosos que conferem estrutura e complexidade. É destas castas que nascem os nossos rosés.

A poda é feita manualmente, com especial atenção à formação das cepas mais jovens. Cada corte é pensado para garantir o desenvolvimento saudável da vinha ao longo dos anos. A vindima é mecanizada, sempre com o rigor e o cuidado de quem conhece cada cepa pelo nome.

Casal da Calha

O Casal da Calha é uma das nossas vinhas mais antigas, com 14 anos de idade. A exposição solar virada a sul e os solos argilosos criam aqui condições excepcionais para a produção de vinhos tintos de grande concentração aromática e profundidade.

As castas predominantes, Syrah, Alicante Bouschet e Tinta Barroca, são podadas e vindimadas de forma manual e mecânica, numa gestão cuidadosa que procura o equilíbrio permanente entre produção e qualidade.